🌟 Tren Baking yang Lagi Populer di 2025

Dunia baking terus berkembang, dan setiap tahun selalu ada tren baru yang bikin dapur semakin seru. Tahun 2025 ini, ada beberapa tren yang lagi ramai dibicarakan para pecinta baking di seluruh dunia.

1. Croissant Kreatif

Bukan hanya croissant klasik, tapi versi dengan warna-warni, isian unik (matcha, biscoff, atau bahkan sambal!), jadi favorit di media sosial.

2. Roti Sourdough Modern

Sourdough tetap populer, tapi kini hadir dengan variasi rasa manis, topping inovatif, hingga bentuk-bentuk artistik yang cantik.

3. Dessert Mini Size

Kue mini seperti tartlets, mini cheesecake, dan bite-size brownies semakin dicari karena praktis, imut, dan cocok untuk sharing.

4. Fusion Baking

Menggabungkan resep tradisional dengan teknik modern, misalnya klepon cake roll, martabak brownies, atau mochi croissant.

5. Sentuhan Sehat

Baking dengan bahan alami, tepung bebas gluten, dan gula alternatif semakin diminati oleh mereka yang ingin gaya hidup lebih sehat.

✨ Tren-tren ini menunjukkan bahwa baking bukan hanya soal rasa, tapi juga kreativitas, kesehatan, dan tentunya daya tarik visual yang bikin semua orang ingin mencoba.

📌 Tip: Ikuti tren sesuai gaya kamu, tapi jangan takut untuk menciptakan trenmu sendiri di dapur!