Tentang Kami

200 Grams and Beyond adalah ruang belajar dan komunitas yang lahir dari kecintaan pada baking dan memasak. Kami percaya bahwa setiap hidangan selalu dimulai dari sesuatu yang sederhana—misalnya 200 gram tepung—namun hasil akhirnya bisa melampaui sekadar resep. Dari adonan yang diuleni hingga roti yang mengembang sempurna, setiap proses menghadirkan pengalaman baru, kenangan hangat, dan rasa kebersamaan.

Melalui kelas multibahasa (Bahasa Indonesia & Inggris), booklet resep, serta komunitas yang mendukung, 200gramsandbeyond hadir untuk membuat dunia baking dan memasak lebih mudah diakses siapa pun, baik pemula maupun yang sudah berpengalaman. Visi kami adalah menjadikan dapur sebagai ruang eksplorasi budaya, kreativitas, dan cerita, karena kami percaya makanan bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang bagaimana ia menyatukan manusia tanpa batas.

A baking scene features flaky pastries with chocolate, resting on a cooling rack dusted with flour. Nearby, fresh eggs, a block of butter, a whisk, and a wooden rolling pin are visible, suggesting a preparation setting. The overall atmosphere conveys a sense of home baking, warmth, and deliciousness.

A wooden kitchen table is covered with baking ingredients including a mound of flour, some butter cubes in a black cup, an egg, and a wooden bowl. The setting has a warm, soft lighting that creates a cozy and rustic atmosphere.

Mengapa Pilih Kita?

Bilingual (English & Indonesian)
Belajar dengan bahasa yang paling nyaman untukmu, baik Bahasa Indonesia maupun Inggris.
Resep Jelas & Mudah Diikuti
Setiap resep disusun langkah demi langkah sehingga mudah dipahami, bahkan untuk pemula.
Harga Lokal, Kelas Internasional
Nikmati pengalaman belajar berkualitas global dengan biaya yang tetap ramah di kantong.
Bantuan Setelah Sesi
Kami tetap mendampingi setelah kelas selesai — siap menjawab pertanyaan dan memberi tips tambahan.
Rekaman Video Tersedia
Semua peserta mendapatkan akses video kelas agar bisa ditonton ulang kapan saja.

Kenali Para Chef

Kenalkan tim koki berbakat kami yang mengajar kelas online Mereka berasal dari berbagai negara

Icenguik

Instagram baking influencer

Chef Pierrick Boyer

2017 Australia's best pastry chef

Chef Ryo Kitahara

assiette de parti

Chef Lidya Rinaldi

Founder of la dame in vanilla

Pertanyaan Umum

Apa itu 200 Grams and Beyond?

200 Grams and Beyond adalah sekolah memasak online yang menawarkan kelas memasak dan baking multibahasa.

Apakah saya akan mendapat rekaman video kelas?

Ya, setiap peserta akan mendapatkan rekaman video yang bisa ditonton ulang kapan saja.

Apa jenis kelas yang ditawarkan?

Kami menawarkan berbagai kelas memasak dan baking yang dapat diakses secara daring dari mana saja.

Apa yang perlu saya siapkan sebelum kelas?

Setiap peserta akan mendapatkan daftar bahan dan alat sederhana yang dibutuhkan sebelum kelas dimulai.

Saya pemula, apakah bisa ikut?

Tentu! Semua resep dibuat jelas dan mudah diikuti, bahkan untuk kamu yang baru mulai belajar.

Apakah ada dukungan setelah kelas selesai?

Ya, kamu tetap bisa bertanya dan mendapat bantuan setelah sesi, jadi kamu tidak akan belajar sendirian.